Recette #2 – Le cheesecake à la brousse au spéculoos et au citron vert

cheesecake au spéculoos, à la brousse et au citron vert

J’ai décidé de poster plus de recettes sur le blog, alors après la recette des ramens japonais, je vous présente la recette d’un cheesecake.

Le cheesecake :

Ce gâteau au fromage se déguste frais et il est parfait en cette période de forte chaleur.

Ayant grandi dans le sud de la France je me devais de tenter une déclinaison de ce dessert avec de la brousse (vous pouvez utiliser de la brousse provençale ou de la brousse corse pour ce dessert).